İste gerçek Kayseri mantısı ve ustaları

Bostan patlıcanı balığı

Çocukken en sevdiğim yemekti. Bostan patlıcanını ateşte közlersiniz,  ikiye bölersiniz,çırpılmış yumurtaya bulayıp tavada arkalı önlü kızartırsınız.  Kahvaltıda,ana öğünlerde keyifle yersiniz.
Bugün tarifi biraz değiştirdim. Soğan, biber ve sarımsağı kavurdum, malzemeyi tavanın kenarlarına çektim. Patlıcanı ortaya koyup kızarttım. Görüntü nefis,lezzet leziz. Afiyet olsun.

Kabaklı, havuclu,dereotlu pirinç pilavı

Evrim Akın 'ın Ev Kuşu programını bilirsiniz. Ünlülerin evlerine gidip onlarla sohbet eder. Ben de YouTube den  Armağan Çağlayan ile yaptığı bölümü seyrettim . Armağan bey bu pilavı yaptı. Linki aşağıya bırakacağım.  Ben artı olarak 3 minik parmak kabak rendeledim. Çok lezzetli oldu . Tavsiye ederim.

https://youtu.be/w060aGRSKKo

Hanım dilendi bey beğendi örtüsü

Aslında tamamını motif yapmak niyeti ile başlamıştım. Ama bitmek bilmedi. Ben de farklı bir model haline getirip  kare bir örtüye çevirdim. Daha güzel oldu bence.

Ananemin yeleği

Ellerine sağlık birtanem. Çok keyifle giyiyorum. Allah ömrünü artırsın.Seni çok seviyorum

Telefon kılıfı veya cüzdan

Bu aparatı aldığımda bu kadar şık ve kullanışlı olacağını tahmin edemezdim.

ÖRGÜ HEÇBÖRG

Ananem,Allah ömür versin,çok çalışkan bir hanımdır. İlerlemiş yaşına rağmen kendi işini yapar ve yaşar. Bizler de onu haftada 1 (torunlar ve evlatları olarak haftanın hemen her günü birimiz gideriz ziyarete. Örneğin pazartesi büyük teyzemin ,salı annemin, perşembe benim,dayılarım süresiz ve  hafta sonu diğer torunlar vs gibi) hiç boş bırakmayız.  O da bize börekler,yemekler tatlılar yapar . Bulduğu her fırsatta da  Sürekli örgü örer ,ne hırkalar ne yelekler ördü.  Şimdi yazlıkta olduğum için resimlerini daha sonra ekleyeceğim.  Ama en buyuk tutkusu battaniye örmek. Öyle her ipi beğenmez,ince olacak,esneyebilecek,renkleri canlı olacak. İp alma işi genelde bende. Kaç tane  battaniye ördü,sayısını hatırlamıyorum, 5 çocuğu , 17 torun ve bir o kadarda torun  çocuğu var.  Herkese birer tane ördü hatta bende 3 annemde 3 teyzelerimde, dayılarımda  2şer tane vardır sanırım. Varın siz sayın.Annanemin el emeği göz nuru battaniyeleri bizim için çok kıymetli.  Ne de olsa bir tarih o  .